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Intervallfasten, auch als intermittierendes Fasten bekannt, ist eine Praxis, bei der man in festgelegten Zeitfenstern isst und in anderen fastet. Diese Methode hat ihre Wurzeln in alten indischen Traditionen, insbesondere bei den Yogis. Für Yogis war Fasten nicht nur eine Form der körperlichen Reinigung, sondern auch eine spirituelle Praxis, um den Geist zu klären und die Verbindung zur inneren Stille zu stärken. Fasten diente als Mittel, sich von weltlichen Ablenkungen zu befreien und tiefer in die Meditation einzutauchen. Beispiele dafür sind das Fasten nach den Mondphasen oder das regelmäßige Fasten an bestimmten Tagen, die beide aus der yogischen Tradition stammen.
Im Ayurveda, einem jahrtausendealten indischen Heilsystem, wird das Intervallfasten mit den Prinzipien der Doshas und den natürlichen Zyklen des Körpers kombiniert. Das Ziel ist es, das Verdauungsfeuer (Agni) zu stärken und die Selbstheilungskräfte des Körpers zu aktivieren.
Ayurveda basiert auf der Lehre der Doshas – Vata, Pitta und Kapha – die die körperlichen und geistigen Eigenschaften eines Menschen bestimmen. Beim Intervallfasten nach Ayurveda wird die Fastenmethode an den individuellen Dosha-Typ angepasst:
Im Ayurveda wird empfohlen, die Fastenzeit so zu legen, dass sie im Einklang mit den natürlichen Zyklen der Sonne steht. Dies bedeutet, dass die Hauptmahlzeit idealerweise mittags eingenommen wird, wenn das Verdauungsfeuer am stärksten ist, und die Fastenzeit nach dem Abendessen beginnt.

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